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    肉末豆腐拌面怎么做好吃 家常肉末豆腐拌面的做法

    發布:mei11, 時間:2018-07-12 06:00, 來源:主食食譜 小小廚發布

肉末豆腐拌面怎么做好吃 家常肉末豆腐拌面的做法

肉末燒豆腐,動物蛋白與植物蛋白完美結合,營養豐富,養生保健。用來拌面味道很贊,可以讓因炎熱而不想吃飯的食客增加食欲。

肉末豆腐拌面食材介紹

豬肉90g,豆腐250g,面條200g,油適量,鹽適量,料酒適量,生抽適量,蔥適量,青椒適量,姜適量,

肉末豆腐拌面的做法步驟

1、豬肉末加鹽、料酒、生抽攪拌均勻腌制10分鐘。

2、豆腐、青椒洗干凈。

3、豆腐、青椒切成丁。

4、起油鍋,豆腐入鍋過油后盛出。

5、再起油鍋,蔥姜入鍋煸香后肉末入鍋炒。

6、豆腐、青椒入鍋炒 。

7、加鹽、味精炒,炒均勻盛出備用。

8、煮鍋加水燒開,面條入鍋煮。

9、煮熟的面條瀝干水放在盤中。

10、加炒制好的拌料拌均勻即可享用。

小竅門

1、肉末提前腌制,味道更佳。

2、調味品依據個人口味添加。

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