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    自制午餐肉怎么做好吃?午餐肉的9步制作方法

    發布:meiku, 時間:2016-05-24 10:53, 來源:菜譜大全

   美廚邦小編為你分享自制午餐肉怎么做好吃?午餐肉的9步制作方法

自制午餐肉怎么做好吃?午餐肉的9步制作方法    美廚邦

  主料:豬前腿肉700g,香蕉腸調料半袋,味精12g,鹽20g,白糖8g,涼水300g

  步驟:

自制午餐肉的做法步驟1

  1.將豬肉切片泡在清水中,反復洗干凈血水,直到水變的沒有血色為止。

自制午餐肉的做法步驟2

  2.將水擠干凈后用料理機打成肉泥,再用刀剁一會兒。

自制午餐肉的做法步驟3

  3.加調料和300G清水。

自制午餐肉的做法步驟4

  4.順時針方向攪拌,直到均勻粘稠為止。

自制午餐肉的做法步驟5

  5.用八寸的戚風蛋糕模,在下面放上油紙。

自制午餐肉的做法步驟6

  6.將肉餡倒入模中,震出大泡,用刮刀摸平,中間稍低些,因為蒸完中間會起鼓。

自制午餐肉的做法步驟7

  7.將模具上鍋蒸,大火五十分鐘。

自制午餐肉的做法步驟8

  8.出鍋晾涼。

自制午餐肉的做法步驟9

  9.脫膜倒出切片即可食用。

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