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    女王要吃的早餐---12種各式各樣的吃法

    發布:mei08, 時間:2015-07-28 08:50, 來源:

 女王要吃的早餐---12種各式各樣的吃法 美廚邦

早餐

  早餐吃的要女王!12種早餐的做法~的做法步驟

  1. 【紅棗雞蛋發糕】

  用料:小麥面粉150克、雞蛋2個、棗10顆、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克

  1、雞蛋打入盆,直接加入清水、酵母粉、白砂糖,用蛋抽攪拌3分鐘左右(耐心好的話,也可以一樣一樣加,先加白糖,打勻后再加溶化了發酵粉的水,攪拌均勻)

  2、加入面粉,攪拌均勻,加入1/3的紅棗肉拌勻,到入耐高溫的碗中(碗中鋪一層油紙,不鋪的話刷層色拉油也可以)

  3、蓋上一張保鮮膜,放30幾度的溫度中發酵50分鐘(現在是夏天,發酵剛剛好,我做的時候那天大概室溫38,大概45分鐘發好了)

  4、看到發酵到1倍高度的時候,就撒上剩下的2/3紅棗肉,入蒸鍋,中大火蒸40分鐘,中途不要開蓋子

  5、蒸好后燜個5分鐘就可以出鍋的,蒸的時間不夠的話容易夾生發粘,蒸好的發糕中間是略突起的,如果是凹的話,那是發酵過頭了,可能會略酸,但也能吃的

早餐吃的要女王!12種早餐的做法~的做法圖解2

  2. 【迷你水果三明治】

  用料:吐司4片、獼猴桃1個、草莓醬1大勺、果醬(菠蘿)1大匙

  1、將獼猴桃去皮,切成片,將吐司片切去四邊的硬邊,取1片吐司片涂上草莓醬,蓋上1片吐司片

  2、在吐司片上放上獼猴桃片,再蓋上1片吐司片,在吐司片上涂上菠蘿醬,再取最后1片吐司片蓋在最上面

  3、將吐司對切成三角形,再對切成小三角形,取4根牙簽插入4塊小吐司固定

  4、好了,可以享用營養美味的早餐了

早餐吃的要女王!12種早餐的做法~的做法圖解3

  3. 【藍莓奶香麥片粥】

  用料:

  白米粥 3人份、燕麥 適量、牛奶 適量、藍莓 適量、冰糖 適量

  做法:

  1、煮3人份的白米粥;

  2、藍莓洗凈,煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下;

  3、牛奶適量,具體的量根據自己的接受程度而定,沒把握的話可以邊放邊嘗,覺得可以了就行,免得一股腦倒進一袋;

  4、麥片適量,還可以再加些葡萄干,隨意就好;

  5、粥煮到粘稠加入麥片略煮,然后關火;

  6、加入適量牛奶,讓粥變成奶白色,吃起來有淡淡奶香味,再根據口味加入冰糖。晾至溫熱就好,白米粥里加牛奶真的很好喝;

  7、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥,然后從冰箱取出藍莓,不需全部倒進粥里泡著,可以一邊喝粥一邊撒藍莓,很好吃。

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