彩经网河内五分彩走势图

   材料:

  芒果3個(約1000g),西米100g,西柚半個,椰漿180g,牛奶100g,白糖50g

簡單的經典港式甜品楊枝甘露的做法 美廚邦

  做法:

  1、煮鍋中坐水,大火煮沸后,加入西米,沸騰后轉中火,煮大約15分鐘,其間不斷攪拌,防止黏鍋底;

  2、15分鐘后蓋上鍋蓋,關火燜5到10分鐘,至西米基本沒有白點,如果還有白點,可以再開火煮一會兒、燜一會兒;

  3、撈出西米,用流動的水沖洗干凈粘液;

  4、泡入冰開水中備用。

  5、將牛奶、椰漿和白糖放進煮鍋,小火加熱至白糖融化,關火冷卻備用。

  6、將西柚剝去外皮,再撕去內層薄皮,剝出果肉,冷藏備用。

  7、芒果去核取果肉,方法:橫刀沿果核片下兩片厚肉,在果肉上打花刀,從果皮一面往上一推,果肉丁立即成花狀散開,再片下果肉丁即可;

  8、留出一些整齊漂亮的芒果丁,冷藏以備裝飾;

  9、其余全部果肉放入料理機的攪拌缸,再加入冷卻的椰漿牛奶糖液;

  10、攪打到均勻順滑;

  11、將西米撈出,瀝干水分,與芒果果漿混合,如果一時不吃,可以密封冷藏。

  12、吃的時候,取適量芒果西米漿放入容器,再撒上西柚粒和芒果丁,即可

02.jpg

分類:
相關美食
  • 香港香蕉糕的做法
  • 古法馬拉糕的做法
  • 福清特色小吃:番薯丸的做法
  • 木糠杯如何制作
  • 西安十大名小吃之千層油酥餅的做法
  • 花樣面點的100種做法
  • 創意甜品:可以吃的棉花糖酒杯的做
  • 發酵大米糕的超詳細做法
  • 五彩蔬菜花卷的營養做法
    彩经网河内五分彩走势图