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白鰱魚 介紹
    關于白鰱魚怎么吃的家常做法大全圖解,白鰱魚的吃法,1、魚清洗干凈后,切塊;2、把魚身上的水分擦干;3、熱鍋下冷油,油熱后,下入魚塊轉小火煎制;4、雙面煎黃后取出;5、蔥、姜、蒜、干椒、八角爆鍋炒香,澆入料酒,把煎好的魚塊入鍋;6、加沒過魚身一半的開水,加四海面醬中火燉;7、中間翻面一次,加適量鹽和糖繼續燉;8、待湯汁基本收干,加味精和蔥花、香菜出鍋即可。
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