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    尖椒燒豆腐怎么做好吃 家常尖椒燒豆腐的做法

    發布:mei11, 時間:2018-07-12 06:01, 來源:原創菜譜 小小廚發布

尖椒燒豆腐怎么做好吃 家常尖椒燒豆腐的做法

微辣,鮮香滑嫩。

尖椒燒豆腐食材介紹

豆腐一塊,尖椒適量,胡蘿卜一截,花生油適量,鹽適量,蠔油適量,老抽一點,

尖椒燒豆腐的做法步驟

1、尖椒,豆腐,胡蘿卜。

2、尖椒切斜段,胡蘿切菱形片。

3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,八角炒香。

4、豆腐切小丁。

5、尖椒段和胡蘿卜片翻炒三四分鐘。

6、半碗水,適量蠔油,一點老抽,鹽。

7、豆腐放入,稍煮一會兒。

8、適量淀粉調成水淀粉。

9、水淀粉倒入。

10、收汁,關火盛盤。

11、成品。

12、成品。

小竅門

豆腐別煮太久,失去滑嫩口感。

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