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    油燜麻辣蝦怎么做好吃 家常油燜麻辣蝦的做法

    發布:mei11, 時間:2018-07-09 11:45, 來源:原創菜譜 小小廚發布

油燜麻辣蝦怎么做好吃 家常油燜麻辣蝦的做法

蝦營養豐富肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。這道油燜麻辣蝦制作過程非常的簡單,成品又很鮮美入味,端上餐桌分分鐘就被搶光了超級下飯。麻的開心辣的過癮,吃起來又不油膩,你也來試試吧。

油燜麻辣蝦食材介紹

蝦400克,干辣椒5克,花椒5克,姜絲10克,蒜10克,料酒10克,鹽3克,火鍋料30克,玉米100克,黃瓜100克,

油燜麻辣蝦的做法步驟

1、蝦清洗干凈去掉蝦線,蒜切片,姜切細絲,配料備用。

2、蝦里放入鹽,倒入料酒。

3、熟玉米和黃瓜備用。玉米切厚片,黃瓜切小段,豆豉醬備用。

4、炒鍋里倒入蒜片、姜絲、花椒、辣椒翻炒煸香。

5、倒入蝦翻炒幾下。

6、倒入豆豉醬。

7、翻炒均勻。

8、最后加入玉米和黃瓜。倒入適量的溫水燉煮幾分鐘即可出鍋。

9、成品圖。

10、鮮香美味!

11、營養豐富!

小竅門

食譜中使用的是:樂扣樂扣 玻璃保鮮盒。

熟玉米和黃瓜要最后放入,不可放入過早長時間的翻炒會導致失去口感。

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